潘士铭解释

2017-12-03 04:45

顶新指出,虽然问题根源或许出自供应商的原料,但相关事业体在采购、品保等管理环节未能严格把关,实在难辞其咎。未来顶新集团会引进岛外的专业团队强化食安管理,彻底检讨从研发、采购、品保和稽核等相关流程,避免类似相关事件再次发生。

据台湾媒体报道,顶新集团再爆食安弊端,旗下正义公司多款销售的猪油,涉及使用饲料用油制成食用油销售。这是继猪油大厂强冠爆馊水油后,另家最大猪油厂也沦陷,相关油品已查封。

正义昨晚发表声明,向消费者致歉,并将相关猪油产品预防性下架及回收,接受厂商及消费者退换货。正义强调,后续将全力配合司法及卫生主管机关调查。

正义业务经理潘士铭表示,鑫好负责人吴容合2004年9月从正义离职,顶新同年12月才接手正义,新团队对吴并不了解。鑫好公司正义或顶新集团旗下也没有投资,但有没有员工投资,则不清楚。

潘士铭解释,正义会向鑫好购买原料油,因为鑫好产品酸价、色泽均符合采购规范,且价格与一般行情相差不远。正义根本不知鑫好用饲料油,直到检方通知才获悉。

特别的是,2012年8月至2013年底,正义曾中断向鑫好采购逾1年,是否正义有发现鑫好异常现象?潘士铭否认。

据报道,顶新集团8日晚间7时许发布声明指出,顶新集团高层对旗下子公司涉及油品食安议题感到痛心疾首,更对于相关管理阶层未能落实溯源管理及保障消费者权益,强烈不满。

据了解,正义于2010年12月至今年5月间,向鑫好进货约1800公吨原料油,直到今年5月到鑫好访厂时,发现工厂的环境卫生条件太差,决定停止从鑫好进货。